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        近年来,我国粮食综合生产能力不断提高,粮食连年丰收,但农民家里的粮仓却明显变少了,越来越多的农民不再像过去那样把粮存在粮囤里,其中的缘由值得探究。农民为何不愿存粮?“藏粮于民”有没有必要?粮食怎样存放才利国又利民?请看本期报道。

  山东省平原县,鲁西北有名的产粮大县,今年粮食又获丰收。

  这得益于国家近年来的一系列惠农政策,农业中低产田综合开发、粮食高产试验、现代农业小麦产业县等项目陆续落户田间,先进技术不断推广普及,粮食产量也越来越高。喜人形势下,农民种粮存粮的习惯和心态,悄悄发生着一些微妙的变化。

  产粮大户不存粮,缘因存放难、损耗大

  桃园街道办事处董庄村村民吕之奎家有12亩耕地,加上土地流转承包地、沟头河边开荒地,共有56亩粮田。这个秋季,他共打了7万多斤玉米。记者走进老吕家的院子。奇怪的是,在干净整洁的院子里,连一个玉米粒也没能看到,几个粮囤在迎门墙后摆着,里面却是空空的。

  产粮大户家里,却找不到粮食!老吕乐了:“现在是粮不进家!在街上晒两天,直接让人家拉走,换成钱啦。多年不用,这粮囤都变成文物了。”

  “一点粮也不存,那您心里沉得住气吗?如果价格将来涨了,您不觉得亏吗?”

  “倒是想过这个问题,不过,存粮食不是件容易事儿。一是咱院子小,地方不够,器具不足;二是损失不小,三放两放,一过夏天,虫咬鼠嗑,斤秤也不少失。涨价多挣的钱,抵不上损耗。再说了,这粮食不像楼房那么有升吧头,存来存去,白下力。”老吕说,“现在总感觉科技这么发达,国家实力也强大了,不可能再弄不上饭吃吧。”

  谈起农民存粮,三唐乡曲六店村村支书岳建武说:“俺们村,几乎家家户户玉米下来就接着卖;小麦不能说一点儿也不存,一般情况是存一年的口粮,大约每口人按500斤存。并不是一个人一年能吃500斤口粮,而是老百姓过日子有个习惯,用麦子换馒头、换西瓜、换面条等,非常舍得;但是你要他用钱来买馒头、买西瓜就有些不舍得了,其实价格都是差不多的。”

  附近的寇坊粮所所长孙明杰说:老百姓不愿存粮,还有一种情况就是:随着种粮机械化程度大大提高,解放了一大批劳动力,眼底下,很多年轻人和壮年劳力都外出打工或做生意了,从事粮食生产的农民不多,对粮食增产也不太下力,谁还费力气存粮食?与早几年比,在一些农民那里,种粮简直成了“副业”。

  “粮食银行”受欢迎,企业、农民双受益

  农民不存粮,并不等于手里无粮。平原县粮食局一位工作人员告诉记者:“自己存不方便,很多农民就把粮食代存起来,这也算是手中有粮。”

  王庙镇侯王村村民王流才,今年收了6800斤小麦,全部寄存在离家两公里的一家粮食收购站。把小麦寄存在收购站,算是卖了,也算是没卖。为啥这么讲?他给记者算了一笔账:这样做,自己省时省力,小麦坏不了,也贬不了值。看着价格合适的时候,一下就卖掉了;如果不想卖,每斤付上1—1.5分的保管费,就提出来。

  记者在平原华农面粉厂院内看到,前来存粮、领款的农民络绎不绝。坊子乡前坊子村村民闫世峰把自家存放的6500多斤小麦存在这里,换回一张“粮食存折”。他说:“我们把麦子存到华农,就相当于到银行存钱,一不怕粮食变质、二不怕价格下滑,取面粉有面粉,换票子有票子,价格比市场价还略高,在这里存粮放心又方便。”

  粮食企业缘何热衷帮助农民存粮?平原县粮食局业务科科长祖斌宝告诉笔者:“双方可以说是互惠互利。粮食企业帮农民存粮,也可以在服务中获利。它们像银行一样,拿出一部分预存粮去经营或搞加工,无形当中就获得了流动资金。”

  扶持农家“小粮仓”,鼓励多元化储粮

  考虑到老百姓存粮放粮不方便,山东省2007年开始实施了“农户科学储粮示范仓建设工程”,推出了盛1吨多小麦的“小粮仓”,省、市、县三级财政补助,农民一个粮仓只拿百十块钱。在坊子乡东仓村村民高世峰家里,记者见到了他家的科学小粮仓,外观好看、存取方便,老高高兴地说:“用这个东西,防鼠、防虫、防潮,盼着多搞两个。”

  据山东省粮食局有关负责人介绍,从山东省的示范情况看,储粮损失率降到2%以下,比传统储粮方式低4到6个百分点,全省年可减少储粮损失50万公斤,可以说是收到了农户认可、政府满意的预期目标。

  祖斌宝说,这个粮仓非常受欢迎,目前全县已申请到2000个。“不过,这个小粮仓,只能帮助群众少量的存粮,而很难起到"稳粮器"的作用,老百姓不可能用这个东西来大量的存粮。说到底,见不到效益的事,百姓不愿意去做。”

  而在王杲铺镇,个体私营老板李洪新自己筹资建设了“平原金粮粮油储备库有限公司”,库容3万吨。一是经营“贸易粮”,二是为国家代储储备粮,经营得非常红火。最近,他储备了2.6万吨小麦,还有4000吨的库容准备收玉米。

  祖斌宝介绍,目前,全县拥有粮食收储资格证的企业共有66家,仓储量25万吨左右,它们长年向农民敞开售粮、存粮的大门,为农民提供粮食优质服务。今年全县小麦获得了大丰收,有半数粮农都像存钱一样把粮食直接存入面粉企业或小粮库,大大节省了存粮放粮的人力物力,保证了粮食价值。

  祖斌宝建议,要确保国家粮食安全,必需加大基础设施投入,特别是现代粮食物流仓库的建设尤为重要。国家应出台扶持政策,鼓励民营中小粮库建设,比如,库存3万 —5万吨的小粮库,让它们以赢利为目的多存“贸易粮”、代存“储备粮”。民营小粮库多了,同样可以起到“储粮、调粮、稳粮”的作用。



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