第九届中国绿色食品博览会全国粮食市场形势分析报告会28日上午在齐齐哈尔举行。来自国家粮油信息中心的有关专家对今年新季主要粮食品种的市场供求和价格走势进行了分析。
国家粮油信息中心李喜贵认为，当前东北玉米产区灾情复杂，产量下降的方向明确，但幅度未定；综合关内玉米生产情况，全国玉米总产可能与去年持平，变化不会特别大。同期玉米消费受养殖业回暖拉动和加工业复苏刺激，将出现增长，供需缺口扩大的趋势明显，但未必会反映到价格走势上。一是因为河南省小麦收获期遭遇大雨影响，出现的芽麦会对饲料玉米有所替代；另一方面，今年我国进口木薯数量大幅增加，也可以缓解部分工业消费需求。同时，国家临储玉米销售加快，既减轻了新粮收购库存压力，又保证了市场供求与价格不会有太大波动。但山东的情况比较特殊，由于当地加工业对地产玉米青睐有加，目前看山东新季玉米价格高开成定局，这会为东北玉米价格奠定一个好的基点。估计明年春节前后玉米大量上市、企业收储结束时价格会下行。
对已经连续五年增产的稻谷，李喜贵认为，今年稻谷有望实现六连增，但总产仍将低于历史高点；国内市场将继续供大于求，但结构性特点明显；国际米价缓慢下行，对国内价格影响不大；东北粳稻保持高位。目前国内粳稻需求增长较快，供不应求局面还将继续。一方面沿海经济发达地区的东北粳稻市场占有率逐年提高，像上海等大城市已经从20%提高到50%以上，另一方面西北以面食为主的地区粳稻消费量也出现明显增加，这些消费需求基本是不可逆的刚性需求，它将使东北粳稻的供不应求局面延长。目前稻谷市场价格平稳，等待新稻上市，综合分析东北粳稻价格回落已无可能，未来将稳步上升，估计年平均涨幅在2.5%。
（又槐）